TUTTI FRUTTI
|
Nom de la cuvée Type de vin |
Tutti Frutti Vin blanc |
|
Millésime |
2019 |
| Variété de cépages |
Pinot Gris, Gewurztraminer |
|
Type de sol et climat |
Sols de sables granitiques situés en bas de coteaux |
| Rendement par hectare |
45hl/ha |
|
Type de culture |
Vignoble biologique |
| Vendanges |
Manuelles, Tri à la parcelle |
|
Méthode de vinification Élevage Cuverie utilisée |
6 mois d’élevage en foudre sur lies totales |
|
Alcool Sucres Résiduels SO2 Total |
14,5 % 0,9 g/L 17 mg/L |
|
Stockage |
A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille. |