PET NAT DE FABRICE
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Nom de la cuvée Type de vin |
Pet Nat Vin Pétillante |
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Variété de cépages |
Sylvaner, Riesling, Muscat |
| Rendement par hectare |
50HL/HA |
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Type de culture |
Vignoble biologique |
| Vendanges |
Manuelles, Tri à la parcelle |
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Méthode de vinification Élevage Cuvérie utilisée |
Préssurage direct, 8 mois d’élevage en cuve inox Non filtré |
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Alcool Sucres Résiduels SO2 |
11,5% 0,3 g/L 17 mg/L |
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Stockage |
A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille. |