Josiane & Marion

Le Domaine de Josiane et Marion est un domaine familial qui se transmet depuis quelques générations de père en fils, et de mère en fille. Josiane travaille ses 8,5 hectares de vignes en Bio depuis 2017 sur les terroirs d’Ammerschwihr, village central dans le paysage des vins d’Alsace. Les vendanges sont manuelles à maturité, les presses sont lentes et respectueuse du grain. Avec Pirouettes, c’est l’occasion pour Josiane et Marion, sa nièce, de s’essayer à de nouvelles vinifications. Leur patte féminine donne place des vins justes et maîtrisés. Au caveau du domaine, vous serez chaleureusement accueillie par Marion. Une fois par mois, elle transforme le caveau en bar à vin où plateaux de charcuterie et de fromage locaux pourront y être partagé et dégusté.