ACTIONS LOCALES

La consigne

La bouteille consignée est ancrée dans la culture alsacienne depuis des décennies. Ce processus encore très présent dans le monde de la bière avait pratiquement disparu dans le marché du vin. Après 2 ans de travail et de recherches personnelles sur le contenant, le bouchage, le type de papier… C’est avec Alsace Consigne que nous avons rencontré nos partenaires locaux pour démarrer cette aventure. La bouteille représente 40% du bilan carbone d’un domaine viticole. C’est pourquoi il nous paraît important aujourd’hui de trouver de nouvelles solutions. Grâce à la consigne, la bouteille pourra être réutilisée plusieurs fois. Avec un esprit d’équipe et de collaboration, nous avons mis en commun nos savoir-faire dans l’objectif de réduire nos déchets, préserver l’environnement et diminuer notre bilan carbone.

Pour participer:

– Achetez nos bouteilles de vins consignées chez nos partenaires (voir liste ci-dessous)
– Consommez-la comme il vous fait le plus plaisir.
– Rapportez-les vides dans le point de collecte de notre partenaire le plus proche de chez vous.
– Récupérez votre consigne et c’est reparti pour un tour !

Adresse :

  1. BeeVrac – 36 Rte de Mittelhausbergen, 67200 Strasbourg
    Tel : 09 81 36 26 24
    Heure de retrait des commandes : Le mardi à partir de 16h, Le samedi à partir de 14h
  2. Le Fourgon – 8 Rue de la Verdure, 67640 Fegersheim
    Tel : 03 52 80 03 30
    Heure de retrait des commandes : Du mardi au vendredi de 17h à 18h.

Le recyclage des glassines

Glassines quésaco ? Papier cristal sur lequel les étiquettes sont collées avant l’étiquetage des bouteilles. L’étiquetage entraîne une forte consommation de glassine qui finissent à la poubelle. En France, c’est 500 000 tonnes de déchets tous les ans !  Toujours avec la même volonté, Pirouettes a mis en place une collecte de glassine avec les vignerons du collectif et d’Alsace.

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