Litron Rouge de David

Nom de la cuvée
Type de vin

Pinot Noir Glouglou
Vin Rouge

Millésime

2019

Variété de cépages

Pinot Noir

Type de sol et climat

Coteaux granitiques, exposition plein sud.

Rendement par hectare

90 hl/ ha

Type de culture

Vignoble biologique

Vendanges

Manuelles, Tri à la parcelle

Méthode de vinification Élevage
Cuverie utilisée

Maceration 10 jours,
Aucun intrant,
Vinification de 36 mois en cuve inox,

Alcool
Sucres Résiduels
SO2 Total

14.73 %
0.8 g/L
11 mg/L

Stockage

A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille.

Ingrédients

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