TUTTI FRUTTI DE CLEMENT&SYLVAIN
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Nom de la cuvée Type de vin |
Tutti Frutti Vin blanc |
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Millésime |
2019 |
| Variété de cépages |
Pinot Gris, Gewurztraminer |
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Type de sol et climat |
Sols de sables granitiques situés en bas de coteaux |
| Rendement par hectare |
45hl/ha |
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Type de culture |
Vignoble biologique |
| Vendanges |
Manuelles, Tri à la parcelle |
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Méthode de vinification Élevage Cuverie utilisée |
6 mois d’élevage en foudre sur lies totales |
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Alcool Sucres Résiduels SO2 Total |
14,5 % 0,9 g/L 17 mg/L |
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Stockage |
A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille. |